宏兴自动成型静压麻花机设计先进、结构合理,采用三调速结构,既秉承了麻花的传统技法,又将现代科技注入到麻花制作中,使麻花制作工艺再次焕发了青春。宏兴静压麻花机占地面积少,操作简单,一般人员均可操作,生产时将和好的面团放入静压麻花机内,在压面器的作用下经模具出条后,通过模具的旋转自动上劲挽花,再由延时切段机自由控制麻花的长短,花形美观漂亮,高效节能、安全卫生、无噪音无污染,极大的提供高了生产效率和产品质量。宏兴静压麻花机与现在市场上的麻花机相比,抛弃了老式麻花机螺旋送面,产品发硬不酥脆的弊端,压条的同时没有温度,不伤面筋,保证了麻花油炸后的酥脆感,是麻花加工厂、饮食店、个体商户提供优质麻花打造品牌最理想的生产设备。
宏兴静压麻花机号:SJM-40,电机功率1.4KW(220V),生产效率:50-60公
静压麻花机http://www.jgspjxw.com/cpjs/9.html使用方法:
1、 开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。
2、 将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断,切断的同时将麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不 会散头。麻花切断后可通过输送带送入油锅内。
3 、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入,开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。 |